Дмитрий Матейчик
Любите ли вы шоколад, так как я люблю его... именно так можно изменить слова Белинского, что бы охарактеризовать вашего инструктора — шоколатье Дмитрия Матейчика.
Дмитрий в 2006 году начал заниматься шоколадом в Екатеринбурге, где и открыл первый магазин шоколада ручной работы, позднее, в 2007 году он организовал небольшое производство конфет и шоколада для собственных магазинов, которое продолжает работать и сегодня.
В 2009 году Дмитрий вместе с партнерами основал проект Шоколатье.ру в рамках которого проводит различные мастер-классы по работе с шоколадом.
